異業種参入～意外な着眼点 (有)大鰐振興が運営する「おおわにシャモロックファーム」で飼育されているのは青森県地鶏・青森シャモロック。抗菌性飼料添加物を一切使用していな…
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変化が激しい時代の経営判断に心強い味方 三沢市の総合建設業・㈱小坂工務店が元気チャレンジの助成を受けて開発・商品化した「emi-system(エミ・システム)」は、中…
青森スイーツのニューフェイス ㈱大竹菓子舗は、十和田市に3店舗と近隣市町に2店舗を展開。県産品を取り入れた商品開発に力を入れ、これまで数々のヒット商品を生み出し…
EV（Electric Vehicle:電気自動車）時代到来 ハイブリットカーが普及し、エコカーという響きも耳に馴染んできた昨今。東北自動車㈱の中里社長は5年…
「南部町から菊をなくしてはいけない」 気品あふれる香りと独特の甘み、シャキシャキとした歯ざわりが特徴の食用菊・阿房宮(あぼうきゅう)は、江戸時代に南部町に持ち込まれたと言われ…
震災で気づかされた使命感 (有)南山デイリーサービスは「お客様に安心・安全な商品を心のこもったサービスと共に提供し、お客様の健康と笑顔を追求する」をモットーに、乳製品…
十和田の冬に新たな誘客ツール 世界初のすべらないスキーを開発 新感覚！雪道ぶらぶら遊びの提案 株式会社ノースビレッジは、十和田湖・奥入瀬渓流・八甲田山を拠点にカヌーや散策など豊かな自…
もみ殻からのバイオマス燃料製造でわら焼き公害削減と廃棄物リサイクルを実現 建設業の枠を超えた地域貢献 米どころ津軽。田んぼに面して社屋を構える株式会社白川建設の代表取締役・白川…
十和田の旨さが詰まった餃子 地域を元気に もち姫100％でオリジナル餃子皮を開発 平成21年、有限会社奥入瀬フーズは、JA十和田おいらせ・上北農産加工とタッグを組み、フードコンサルテ…
目の前に広がる豊かな自然環境を活かした こだわりの塩開発 手作業で作る津軽海峡の新名物 三方を海に囲まれているのに、青森には地元産の塩がない。最近では「いい塩」や「合う塩」といった、…