新商品にかける熱き思い 「本物の味に衝撃を受けました。」初めてハモンセラーノを食べた時からその味が忘れられず、生ハム商品開発への思いは常に頭の片隅にあったという。「市場は輸入品に独占され…
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新商品にかける熱き思い 「この事業を通して様々な分野の方々と関わっていくうちに、農業のこの先を真剣に考えるようになりました。」建設業から参入し結果を出しながらも、従来のスタイルでは農業の…
新商品にかける熱き思い 日本一のりんご産地・青森県。「りんご産業の持続的な発展には、加工用りんごの付加価値を上げ低価格化を抑えることが必要。」という考えのもと、りん…
vol3_3_012.jpg 新商品にかける熱き思い 美容家として、一番重要と考えているケアは「保湿」。 自身も含め、「北国の過酷な環境にある女性たちの肌を守るための基礎化粧品をつくり…
新商品にかける熱き思い 「コストを抑えて美味しいものを提供する、そのバランスが難しかったです。」と、何度となく行われた試食会を振り返る。「この事業は地域の方々の協力…
新商品にかける熱き思い 規模が急速に拡大しているネットショッピング。商品を購入出来ないまでも、ホームページで自社の情報を発信している企業が当たり前の時代になってきた。青…
注目が集まる新エネルギー創生 東京に本社を構えるエネルギープロダクトは、平成11年に小型風力発電システム事業を開始しました。中核は、直線翼垂直軸型風力発電装置の開発です。その設計・製…
産学官連携で商品開発 「46歳で脱サラして妻と二人で始めました。」と語るのは柴田社長です。「真の健康を創造すること」を目的に、昭和60年に創業し、平成２年からは、ニン…
モットーは「活力経営の支援」 「お客様の経営のお手伝いがしたいと思い税理士になりました。経営に興味があったんです。」経済団体での経営指導員を経て税理士となった若山社長…
伝統工芸とモダンデザインの融合 青森特産のブナの木を1 ㎜程度の薄さにスライスし、テープ状にカットしたものを巻き重ねた状態から押し出し成形していく「ブナコ」の技術が開発されたのは、今…